Bakwan Sayur

Bakwan Sayur , adalah jenis sayuran goreng yang digoreng untuk mengemil atau untuk menemani makan.

Bahan:

1. 1 Sachet dari Tepung Goreng Bakwan & Perkedel.
2. 400 - 500 gram campuran sayuran yang dipotong halus (kangkung, wortel, kecambah, jagung manis, daun bawang)
3. Peterseli cincang
4. 2 butir telur (atau 100 ml air untuk makanan vegan)
5. Minyak nabati

Persiapan:

Campur semua bahan dalam mangkuk dan aduk untuk mendapatkan pasta yang homogen. Tempatkan potongan-potongan kecil di wajan, dengan minyak sudah panas, dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.